{"id":26,"date":"2026-10-08T09:45:23","date_gmt":"2026-10-08T09:45:23","guid":{"rendered":"https:\/\/ybc-consulting.fr\/?page_id=26"},"modified":"2026-10-08T10:37:53","modified_gmt":"2026-10-08T10:37:53","slug":"jean-marie-bernard-consultant-independant-specialiste-de-la-distillation-en-alambic","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/ybc-consulting.fr\/index.php\/jean-marie-bernard-consultant-independant-specialiste-de-la-distillation-en-alambic\/","title":{"rendered":"Jean Marie BERNARD Consultant ind\u00e9pendant Specialiste de la distillation en alambic"},"content":{"rendered":"\n

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Jean-Marie Bernard, master distiller, samples a glass of eau-de-vie during the second distillation at the Remy Cointreau SA distillery in Touzac, France, on Friday, Dec. 9, 2016. <\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
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Jean-Marie Bernard, ancien ma\u00eetre distillateur de la maison de cognac R\u00e9my Martin<\/strong><\/h2>\n\n\n\n


\u00ab Il n\u2019existe pas de formation pour devenir ma\u00eetre distillateur, ce m\u00e9tier s\u2019apprend au fur et \u00e0 mesure des ann\u00e9es et des exp\u00e9riences que l\u2019on fait sur le terrain. Il est quand-m\u00eame souhaitable d\u2019avoir une formation en \u0153nologie et en viticulture, car tout le produit arrive de l\u00e0. \u00bb<\/p>\n\n\n\n

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Source : https:\/\/www.larvf.com\/,cognac-eau-de-vie-distillation-fabrication-alambic-charentais-pierre-ferrand-dudognon-remy-martin-hennessy,4429147.asp<\/a><\/h3>\n\n\n\n
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Jean-Marie Bernard<\/strong>, ancien ma\u00eetre distillateur chez R\u00e9my Martin : la passion de la distillation, transmise de g\u00e9n\u00e9ration en g\u00e9n\u00e9ration.<\/h2>\n\n\n\n

Jean-Marie Bernard<\/strong> a consacr\u00e9 sa carri\u00e8re de ma\u00eetre distillateur \u00e0 la Maison R\u00e9my Martin, gardienne de l’une des plus prestigieuses signatures du cognac. Co-cr\u00e9ateur du cognac Tercet<\/strong> \u2014 une cuv\u00e9e n\u00e9e de la rencontre de trois artisans autour du terroir charentais \u2014, il a partag\u00e9 cet amour du m\u00e9tier bien au-del\u00e0 de la distillerie, ouvrant les portes des chais de R\u00e9my Martin au public pour transmettre, ses propres mots, \u00ab ce qui l’a passionn\u00e9 toute sa vie professionnelle \u00bb.<\/p>\n\n\n\n

\u00ab\u00a0Quand je pense que j\u2019ai \u00e9t\u00e9 pay\u00e9 toute ma vie professionnelle pour faire ce qui me passionne\u00a0\u00bb<\/em><\/a><\/p>\n\n\n\n


C’est dans cet univers que j’ai grandi : les alambics, les ar\u00f4mes de chai, et la conviction qu’un grand spiritueux est d’abord une affaire de famille et de transmission.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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Robb Recommends: R\u00e9my Martin\u2019s New Tercet Is a Rich, Honeyed Cognac<\/p>\n\n\n\n

https:\/\/robbreport.com\/food-drink\/spirits\/remy-martins-tercet-cognac-tells-the-story-of-terroir-2877822<\/a><\/p>\n\n\n\n

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Behind the Profile of R\u00e9my Martin Cognac<\/a><\/blockquote>